Дягилевый мёд: лечебные свойства, польза и вред, показания и противопоказания к употреблению, химический и витаминный состав, фото

Бронхита

  • сок алоэ в количестве 200 мл смешивается со стаканом дягилевого меда;
  • готовую смесь в количестве столовой ложки необходимо употреблять внутрь перед основным приемом пищи.


Благодаря уникальному химическому составу, дягилевый мед используется для лечения:

Что такое дягиль?

Мед из дягиля — ценный продукт, целебные свойства которого объясняются его медоносом. Дягиль — лекарственное растение. Именно с него пчелы и собирают сырье для дальнейшей переработки в мед. Это растение имеет свойство расти вблизи водоемов и в зарослях кустарников.

Дягиль — многолетнее растение из семейства зонтичных. Почти каждое соцветие выделяет около 150 гр сахара, таким образом привлекая к себе пчел.

Основным его свойством является то, что нектар для сбора он выделяет только утром и вечером. Кроме того, растение не любит холод, поэтому если лето выдалось дождливым и прохладным, выработка нектара значительно уменьшается.

Благодаря полезным свойствам и специфическому запаху со сладкими нотками, еще широко используется в кондитерской промышленности, консервной и винно-водочной.


Благодаря полезным свойствам и специфическому запаху со сладкими нотками, еще широко используется в кондитерской промышленности, консервной и винно-водочной.

В кулинарии

Мед отличается насыщенным вкусом и ароматом, поэтому может использоваться для приготовления выпечки и тортов. Термическая обработка снижает его полезные свойства, поэтому этот продукт чаще используется для промазки коржей и в качестве начинки. Можно добавлять его в теплые напитки для улучшения их вкусовых качеств.


имеет продукт противопоказания к приему, которые нужно соблюдать, чтобы не нанести вреда здоровью

Дягилевый мед при стоматите

Существует мнение, согласно которому дягилевый мед не рекомендуется использовать при данном заболевании, поскольку продукт якобы способен спровоцировать развитие бактерий. Однако эта точка зрения ошибочна, так как мед является эффективным антисептиком. Лечебное средство готовится и употребляется согласно следующему плану:

  1. В половине литра крутого кипятка растворяют столовую ложку засушенных ромашковых листьев и настаивают в течение получаса.
  2. По прошествии данного промежутка времени раствор фильтруют и дают остыть до температуры тела.
  3. К жидкости прибавляют столовую ложку меда и тщательно размешивают.
  4. Получившимся раствором полощут рот каждые два часа на протяжении недели.

Продукт не рекомендуется растворять в молоке.

  1. Бумага. На нее сверху выкладывается небольшое количество дягилевого продукта. Если вокруг продукта сформировалось влажное пятно, значит, он разбавлен водой.
  2. Вода. В емкость добавляют небольшое количество меда. Качественное средство полностью растворяется в воде без выпадения осадка. После этого в раствор добавляют несколько капель уксуса. Если на поверхности жидкости образуется пена, в составе определенно есть мел.
  3. Йод. Некоторое количество капают в мед. Появление синего оттенка сигнализирует о наличии крахмала в составе.
  4. Хлеб. На кусок черствого продукта капают несколько капель меда. Если он качественный, то через несколько минут хлеб сохранит свою твердость, а если подделанный – то размокнет.

Что такое акациевый мёд?

Акациевый мёд получают из нектара цветка дерева акации (1).

Этот уникальный мёд обычно маркируется и продается в Европе как мёд из акации.

По сравнению с традиционным мёдом, он часто намного светлее, и выглядит почти прозрачным.

Обладает цветочным ароматом и сладким, нежным вкусом.

Читайте также:  Бочки для мёда: в каких лучше всего хранить мёд, их виды, бочка своими руками, пошаговая инструкция, видео

Удобно, что акациевый мёд дольше остается жидким и кристаллизуется гораздо медленнее, чем традиционный мёд. Вероятно, это связано с более высоким уровнем содержания фруктозы (2, 3).

В связи с тем, что этот мёд дольше не затвердевает, он очень популярен и может стоить дороже, чем традиционные виды мёда.

Акациевый мёд производится из нектара, полученного из цветков акации. Он светлее и кристаллизуется медленнее, чем традиционный мёд.

Что особенно впечатляет в акациевом мёде, так это высокий уровень содержания таких мощных растительных соединений, как флавоноиды, которые действуют как антиоксиданты (1, 6, 7).

Дягилевый мед и его особенности применения

Дягиль лекарственный или в народном толковании дудник, растет по берегам водоемов и в зарослях кустарника. Завезенный из Европы в 16 веке, он распространился по территории России. Встречается местами, не растет повсеместно.

Желто-зеленые соцветия в виде зонтика видны все лето: цветение продолжается в течение июля. Выделяемый в утренние и вечерние часы нектар привлекает пчел, которые охотно собирают дягилевый мед. Этот сорт меда относится к редким, элитным и, несмотря на цену, пользуется спросом.


Желто-зеленые соцветия в виде зонтика видны все лето: цветение продолжается в течение июля. Выделяемый в утренние и вечерние часы нектар привлекает пчел, которые охотно собирают дягилевый мед. Этот сорт меда относится к редким, элитным и, несмотря на цену, пользуется спросом.

Дягилевый мед: описание, состав, польза и вред

В список уникальных элитных медовых сортов с некоторых пор записан и дягилевый мед, производимый пчелами из нектара известнейшего лекарственного растения под названием дягиль, или, как его называют в народе, дудник лекарственный. Поэтому вполне естественно, что подобный продукт пчеловодства во всем мире считается одним из полезнейших и необходимых для полноценного функционирования человеческого организма.

Основным источником пыльцы в данном случае являются цветы многолетнего растения, относящегося к семейству зонтичных. Чаще всего оно произрастает на берегах водоемов, среди зарослей орешника или иных кустарников.

Применение в медицине

Медицинский потенциал у редкой сладости чрезвычайно высок. Её рекомендуют употреблять людям, которые страдают от амнезии. Врачи назначают дягилевый мёд тем, кто болен атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, циститом, язвой, гастритом. Полезен для ослабленного после простудных заболеваний и различных воспалений организма.

Он эффективно борется с повышенным давлением, мягко нормализуя его, также восстанавливает работу желудка и кишечника после тяжёлых пищевых отравлений. Врачи назначают его при бронхите, ангине, ларингите, стоматите и различных вирусных инфекциях.


Простые рекомендации помогут выбрать настоящий продукт пчеловодства и защитить от подделок, которых с каждым днём становится всё больше.

Особенности хранения раствора

Раствор Бипина с водой не подлежит хранению более суток. При смешивании с керосином хранится долго, на протяжении нескольких месяцев в сухом и темном месте. Сам препарат нельзя хранить в чистом виде после вскрытия. Срок годности ампулы составляет 3 года, просроченный препарат бесполезен в использовании.

Раствор Бипина с водой не подлежит хранению более суток. При смешивании с керосином хранится долго, на протяжении нескольких месяцев в сухом и темном месте. Сам препарат нельзя хранить в чистом виде после вскрытия. Срок годности ампулы составляет 3 года, просроченный препарат бесполезен в использовании.

Читайте также:  Воскотопка своими руками в домашних условиях

Как разводить бипин для обработки пчел

Препарат в ампулах очень концентрированный и применять его в таком виде нельзя ни в коем случае. Погубите пчел. Готовить раствор надо строго перед обработкой, поскольку долго он не хранится и должен быть использован в течение дня. Правильная пропорция — 1 ампула (1мл) Бипина на 2 литра воды. Вода должна быть теплой, но не более 40 градусов. В результате, вы должны получить однородный раствор молочно-белого цвета. Если вы наблюдаете раствор другого цвета — лучше сразу вылить.


Минус такого способа в том, что мы не можем точно контролировать расход раствора, в результате рискуем получить передозировку, что не очень хорошо. Можно вместо бутылки взять медицинский шприц большого объема и проводить обработку пчел из него. Теперь мы точно знаем расход раствора, но наполнять его придется чаще. На мой взгляд, обработка пчел бипином из шприца предпочтительнее, чем из бутылки, но чуть более хлопотная. Наполнить новым раствором шприц не сложно.

Описание и характеристики устройства

Дымовые пушки продаются в любом специализированном магазине – для пчеловодов. Устройство похоже на небольшой опрыскиватель или пульверизатор, только вместо жидкостей он распыляет их пары. Дымовая пушка, реализуемая магазинами, комплектуется:

  • баллоном, емкостью 190 г;
  • керосином (1 л);
  • инструкцией.

Эффективность Варомора основана на его направленном действии. За историю существования пушка претерпела несколько модернизаций. Вес последней версии устройства в снаряженном состоянии – 1,95 кг. Габариты:

  • длина – 47 см;
  • высота – 30 см;
  • ширина – 15 см.

Производительность дымовой пушки – 100 пчелосемей за 2-3 часа.

  • длина – 47 см;
  • высота – 30 см;
  • ширина – 15 см.

2. Почему лучше всего обрабатывать пчел осенью?

Осенью пчелы уже не выращивают себе замену и расплода у них нет, к тому же пчелы готовятся к зиме и при наступлении холодов собираются в клуб. Пчеловоду задача по обработке от клещей облегчается:

  • Пчелы сидят кучно и нанести на них лекарство проще.
  • Пчелы ведут себя смирно, обычно не слетают с рамок и можно работать без защитной маски.

Ампулу (1 мл) разводят в 2 л теплой воды. Получается эмульсия беловатого цвета с резким запахом. Одна ампула имеет 20 доз, имеется ввиду, что ее должно хватить на обработку 20 ульев по 10 улочек в каждом.

Когда и как обрабатывать пчел

Для первой обработки пчел в начале лета, конце весеннегопериода, должна быть подготовлена и находиться в исправном состоянии дым пушка. Как правило, второй раз обработка пчел дым пушкой осуществляется сразу после откачки последнего меда в сезоне.

При обработке пчел от клеща дым пушкой, химикат не в коем случае не должен попадать на медовые соты, так как он оказывает пагубное и токсичное воздействие на организм человека.

Наиболее подходящее время для обработки ульев варомором – вечернее время суток, так как в это время все пчелы, в том числе разведчики и работяги, собираются на ночевку. При обработке ульев в спокойную, безветренную погоду, летки закрывать не стоит, а при высокой сырости и сильных порывах ветра — летки закрывают не более, чем на 20 минут.

Читайте также:  Паровая воскотопка своими руками: устройство, чертежи

Наличие приплода определяет дальнейшую работу. В подобном случае, в ходе обработки делаются незначительные перерывы, а дым выпускается равными порциями в два захода с перерывом менее 15 минут. Общая длительность процедуры составляет не более двух дней. Такой порядок справляется с паразитами в самом расплоде. Повторная обработка осуществляется осенью. Окуривание осуществляется при относительно низких температурах, в диапазоне от 2 до восьми градусов тепла. При такой температуре, делается акцент на уничтожение клещевых бипином, которые сосредоточены у летка, но тело пчелы уже покинули.


В целях соблюдения требований безопасности не стоит забывать, что замена газового баллончика производиться лишь в тех случаях, когда он абсолютно пуст. Для приобретения одноразового газового баллончика, совсем не обязательно искать его на просторах различных интернет-ресурсов, так как он продается абсолютно в любом магазине, специализирующемся на реализации строительных материалов.

Инструкция по применению

Главное, что необходимо усвоить при работе с бипином – это соблюдение дозировки. Если действовать строго в соответствии с инструкцией, то и вреда никакого пчелам не будет. Поэтому, прежде чем проводить обработку пчел бипином от клеща, необходимо внимательно изучить инструкцию. Заключается она в следующем:

  • бипин в чистом виде применять категорически запрещено, так как концентрация препарата слишком велика и погибнут не только клещи, но и сами семейства пчел.
  • первоначально нужно развести раствор с помощью теплой воды из расчета 0,5 мл бипина на литр воды. Важно, что температура воды не должна превышать 40 градусов по Цельсию. В результате у вас должен получиться однородный раствор молочно-белого окраса. Если у вас получился другой, по описанию, раствор, будет лучше его утилизировать.
  • 10 мл готового раствора используется для обработки одной улочки.
  • не стоит обрабатывать все ульи сразу, сначала проверьте его действие в тестовом варианте. Известно, что воздействие бипина может негативно сказываться на ослабшие пчелиные семьи.

Обработка пчел бипином проводится два раза в год – весной и осенью. Главные условия проведения такой процедуры:

  • плюсовая температура;
  • отсутствие расплода;
  • окончание выкачки меда;
  • нельзя проводить в зимнее время года – семейства пчел замерзнут и погибнут.


Обработка пчел бипином может производиться несколькими способами. Например, самый простой способ – это использовать обычный шприц. Несомненным преимуществом такого метода является его точность. С помощью шприца вы сможете точно выверить необходимое количество для определенной площади орошаемого участка. Минус же такого способа заключается в том, что вам придется слишком часто наполнять шприц заново, что порядком увеличивает время обрабатывания и прибавляет больше хлопот.

О средне-русской породе пчел.

Но не с керосином одним можно, да и думаю нужно, ради чередования противоварроатозных препаратов использовать дым-пушку. Так по инструкции к дым-пушке готовятся три вида рабочих раствора:
– первый – щавелевая кислота, тимол + спирт;
– второй – тактик, бипин (амитраз) + керосин;
– третий – клартан, маврик (флювалинат) + вода.

Добавить комментарий